Délices de nos campagnes

Les saucissons sont fabriqués dans la salaison familiale qui a été créée il y a plus de 80 ans. Elle se trouve à Grézieu le Marché, au coeur des Monts du Lyonnais, terre noble et authentique par excellence, ou tradition du "bien manger" rime avec qualité du "bien-vivre".

Depuis toujours, les produits sont réalisés dans le même respect de la tradition et du savoir-faire. Nous utilisons des matières premières d'excellente qualité, les boyaux sont naturels et nous attachons nos saucissons à la main avec une ficelle.

L'air vivifiant et revigorant de notre région favorise naturellement le séchage de nos saucissons en leur conférant cette inégalable onctuosité qui fait la différence.